Med udviklingen af fødevareindustrien er der en stigende efterspørgsel efter frysning af fødevarer. Selvom traditionelle frysemetoder kan imødekomme grundlæggende behov, har de mange mangler med hensyn til effektivitet, energiforbrug og produktkvalitet. Den nye teknologi til kylling IQF (individuel hurtig frosset) spiralfryser er dukket op, hvilket forbedrer frysningseffekten og produktionseffektiviteten markant gennem unik design og effektiv fryseteknologi.
Arbejdsprincip for IQF Spiral Freezer
Kerneteknologien i IQF -spiralfryser er at bruge princippet om hurtig kold luftcirkulation til at transportere mad omkring en roterende tromme på et transportbånd. Dette design gør det muligt for den kolde luft at være jævnt fordelt på overfladen af produktet og derved opnå hurtig og ensartet frysning. Specifikt flyder kold luft vandret og guider over produktet, danner en unik og effektiv luftstrøm, der i høj grad forkorter frysetid, reducerer dehydrering af produktet og forbedrer kvalitet og udbytte.
Tekniske egenskaber ved IQF -spiralfryser
1. Effektiv frysning: IQF -spiralfryseren kan gennemføre en stor mængde frysearbejde på kort tid gennem et specielt luftstrømsdesign. Dette design forbedrer ikke kun produktionseffektiviteten, men sikrer også produktkvalitet.
2. Reducer dehydrering: Traditionelle frysemetoder kan let forårsage produktdehydrering, hvilket påvirker smag og kvalitet. IQF -spiralfryseren reducerer effektivt dette problem gennem ensartet luftstrømfordeling, hvilket opretholder det originale smag og ernæringsindhold i produktet.
3. kompakt struktur: Enheden vedtager et kompakt åbent design, som er let at rengøre og vedligeholde, og har en lang levetid. På samme tid har transportbåndet en kompakt struktur og kan fryse en stor mængde produkter over en lang periode.
Anvendelse af IQF -spiralfrysemaskine
IQF -spiralfryser er vidt brugt inden for forskellige fødevareforarbejdningsområder, især i kødindustrien, hvor den fungerer særlig godt. For eksempel kan det bruges til frosset kylling, ris - kød dumplings, sød majs og andre produkter.
Specifik konfiguration af IQF Spiral Freezer
Konfigurationen af IQF -spiralfryser kan tilpasses i henhold til kundebehov. Generelt inkluderer udstyrets vigtigste parametre:
Grænsestørrelse: 16.05.23.67m (tilpasses)
• Installer strømforsyning: 21.1 ~ 60,0 kW
Spænding: 380V, 50Hz
• Kapacitet: 0,5 ~ 3t/h
Materiale: Bortset fra motorer, elektriske komponenter og andre standarddele, er alle andre lavet af SUS304 rustfrit stål, hvilket gør udstyret holdbart, stabilt og pålideligt i ydeevne.
