Introduktion til industrividen
Hoteller, supermarkeder, drikkevarekædebutikker, skoler, flyselskaber, sundhedsvæsen og andre industrier kræver alle specifikke løsninger til is, der bruges i fødevarer og drikkevarer.
Forskellige typer is, såsom røris, flageis, kugleis, diamantis og nugget-is, hver med forskellige former, men lignende funktioner, bruges som tilsætningsstoffer i drikkevarer eller direkte i fødevarer. Inden for samme sammenhæng kan forskellige brugskrav nødvendiggøre brugen af forskellige typer is. For eksempel på hoteller er kvadratisk eller tube-is almindeligvis brugt til kulsyreholdige drikke og juicedrikke, mens kugle- eller diamant--is foretrækkes til whisky, vodka og anden spiritus for at forbedre deres glatte tekstur.
Tidligere brugte mange virksomheder små ismaskiner til deres isproduktionsbehov. Bekymringer om sundheden og sikkerheden af madis, skade på udstyr og vedligeholdelse samt det høje vand- og elforbrug under drift har forårsaget frustration blandt operatører. Mindre forglemmelser, såsom at en medarbejder glemmer at vaske hænder, eller en lille ismaskine, der ikke får udskiftet sit vandfilter med det samme, kan føre til helbredsmæssige hændelser vedrørende spiseis, hvilket resulterer i uvurderlige tab for mærker.
I dag går flere og flere operatører over fra decentral isforsyning til centraliseret isforsyning, hvilket indebærer høje driftsomkostninger og høje vedligeholdelsesomkostninger for små ismagere. Store ismaskiner sparer ikke kun på vedligeholdelsesomkostninger, men også på elforbrug, hvilket fører til ensartet og standardiseret styring. Dette sikrer ikke kun sundhed og sikkerhed for madis, men reducerer også driftsomkostningerne. Investorer har set forretningsmuligheder og har investeret i spiseisfabrikker.
CBFI anbefalede køleløsninger
CBFI tilbyder omfattende løsninger til automatiske ismaskiner. Som en stor-virksomhed inden for opfindelser af spiselige ismaskine kan vi prale af stærke tekniske evner og levere det mest omfattende udvalg af udstyr til isfremstilling i branchen.
Guangzhou--45 tons røris Automatisk spiseis- og isfabrik
Dette projekt er den spiselige is- og isfabrik med den største produktion i Guangzhou og det mest standardiserede design af SC.
