Udfordring
- Friskhøstede frugter og grøntsager indeholder "markvarme", som får høstede produkter til at fordærve hurtigere. Temperaturkontrol er afgørende for at opretholde kvaliteten af forskellige typer produkter og forlænge holdbarheden af-gartneriprodukter.
- Temperaturkontrol er også nødvendig under transport af frugt og grøntsager.
- For yderligere at opretholde kvaliteten og forlænge holdbarheden af-frugter og grøntsager er køleopbevaring med kontrolleret atmosfære et ideelt værktøj.
Løsning
- Fjernelse af markvarme ved at dække flageis eller knust is på friskhøstede frugter og grøntsager eller flyde afkølet vand over.
- Brug af flageis eller knust is til transport over korte-afstande og brug af isflaske til transport over længere-afstande.
- Icesource kan tilbyde kølerumsløsning, herunder kølelager med kontrolleret atmosfære.
Eksempel på projekter
Køleopbevaring af rød kiwi til fattigdomsbekæmpelse i Luocheng Mulao Autonome Amt med kontrolleret atmosfære
- Kundens krav: byggeriet skal være færdigt og taget i brug inden for en måned.
- Vores løsning: vi leverede 60 tons kølelager med kontrolleret atmosfære.
- Kundens feedback: projektet blev afsluttet i tide, de 60 tons kiwi blev opbevaret i kontrolleret atmosfære kølelager i mere end 6 måneder, hvilket gav gode økonomiske fordele.