I forarbejdningsindustrien for skaldyr er is ikke kun en nødvendighed for fiskekonservering, men også et kerneelement for at sikre stabile produktionsprocesser. Tager man en bestemt fiskeriforarbejdningsvirksomhed som eksempel, dækker dens kerneforretning offshore-fiskeri, kølekædetransport og dyb forarbejdning. Men i de senere år, med stigningen i ordrevolumen, har det oprindelige isforsyningssystem gradvist afsløret problemer:
1. Utilstrækkelig produktionskapacitet: Traditionelt isfremstillingsudstyr kan kun dække 80 % af den daglige isproduktionsefterspørgsel, hvilket resulterer i, at nogle produktionslinjer bliver tvunget til at lukke ned i visse perioder;
2. Stor afhængighed af manuelt arbejde: 4-5 medarbejdere skal betjene udstyret på skift hver dag, og manuelle sorterings- og transportomkostninger udgør 15% af de samlede driftsomkostninger;
3. Diskontinuerlig isforsyning: Mekaniske islagerfaciliteter har begrænset kapacitet og kræver hyppig genopfyldning af isterninger, hvilket ofte resulterer i afbrydelser i behandlingen på grund af utilstrækkelig isvolumen.
Disse problemer begrænser direkte virksomhedernes produktionskapacitet og markedskonkurrenceevne, især i den høje temperaturperiode om sommeren, hvor isforbruget stiger. Traditionelle isforsyningssystemer kan ikke længere imødekomme efterspørgslen efter 24-timers kontinuerlig produktion. Virksomheder har et presserende behov for en intelligent og effektiv isforsyningsløsning.
Som svar på ovenstående smertepunkter har virksomheden indledt et dybt teknisk samarbejde med køleteknologitjenesteudbyderen CBFI. Gennem feltforskning og datamodellering har teamet identificeret følgende nøgleproblemer, der skal løses:
• Isfremstillingseffektivitet: Traditionelle pladeisfremstillingsmaskiner har lange isfremstillingscyklusser og uregelmæssige isformer, hvilket gør det vanskeligt at tilpasse sig automatiseret sorteringsudstyr;
• Opbevaring og transporttab: Isblokke er skrøbelige under transport og opbevaring, hvilket resulterer i spildt isvolumen;
• Automatiseringskontrol: Mangel på-realtidsovervågningssystem, forsinket reaktion på udstyrsfejl.
Baseret på dette foreslår CBFI en integreret løsning af "20 tons flake ice machine+40 tons rive type is storage warehouse".
Samarbejdsinnovation af flageismaskine og islager af rivetype
1. 20 ton flageismaskine: effektiv isfremstilling og opgradering af tilpasningsevne
• Innovation i isfremstillingsprocessen: Ved at anvende stablet fordamperteknologi, ved at kontrollere overfladetemperaturgradienten af fordamperen, kan der kontinuerligt produceres 1,2 tons iskapper i timen. Tykkelsen af isflagen er ensartet (2-3 mm), overfladearealet er stort, og køleeffektiviteten er 30% højere end traditionel blokis;
• Energibesparende design: udstyret med intelligente kompressorenheder med variabel frekvens, dynamisk justering af energiforbruget i henhold til omgivelsernes temperatur, hvilket reducerer strømforbruget med 18 % sammenlignet med traditionelt udstyr;
• Automatiseret isfjernelsessystem: Robotarmen og den vibrerende skærm arbejder sammen for at opnå automatisk screening og transport af isflager, hvilket reducerer manuel indgriben.
2. Rake type isopbevaring: intelligent opbevaring og kontinuerlig isforsyningsgaranti
• Strukturelt design af rivetype: En roterbar rive-type skraber er installeret i islageret for kontinuerligt at sprede isflagerne jævnt og undgå lokal opvarmning forårsaget af ophobning;
• Kapacitets- og flowhastighedsoptimering: Med en lagerkapacitet på 40 tons og en intelligent isfjernelseskanal kan den stabilt transportere 5 tons isflager i timen, hvilket opfylder fiskebådes 24-timers kontinuerlige behov for isopfyldning;
• Temperaturkontrolsystem: Indbygget multi-punktstemperatursensorer og automatisk justeringslag, der sikrer en konstant temperatur på -3 grader til -5 grader på lageret og kontrollerer istabsraten inden for 2 %.
3. Systemintegration og intelligent styring
• Central kontrolsystem: Realtidsovervågning af udstyrets driftsstatus, fejladvarsel og fjernfejlfinding opnås gennem PLC-controllere og IoT-platforme;
• Ubemandet tilstand: forudindstillede-isfremstillings- og opbevaringsparametre, systemet udfører automatisk kontinuerlige operationer, der kun kræver én daglig inspektion, hvilket reducerer arbejdsomkostningerne med 60 %;
• Datavisualisering: Generer produktionslogfiler og energiforbrugsrapporter for at hjælpe virksomheder med at optimere produktionsplanlægningsplaner.
Intelligent køleteknologi giver mulighed for opgradering af fiskeriet
1. Valg af udstyr bør matche produktionsscenariet: Isflager er mere velegnede til automatiserede produktionslinjer, der kræver kontinuerlig afkøling på grund af deres høje effektivitet og tilpasningsevne;
2. Opbevarings- og transportsystemet skal være opmærksom på stabilitet: det jævne islægningsdesign af isopbevaring af rivetypen undgår akkumulering og spild af isterninger i traditionel køleopbevaring;
3. Intelligens er kernen i omkostningsreduktion og effektivitetsforbedringer: Gennem tingenes internet og automatiseringsteknologi kan virksomheder flytte ressourcer fra grundlæggende drift til værdiskabelse.
Med udviklingen af fiskeriforarbejdning i retning af skala og intelligens er innovation inden for køleteknologi blevet en vigtig løftestang for virksomheder til at bryde gennem produktionskapacitetsflaskehalse og øge markedets konkurrenceevne.
Inden for fiskeriforarbejdning er opgradering af isforsyningssystemet ikke kun et teknisk spørgsmål, men også en vigtig strategi for virksomhedernes overlevelse og udvikling. Gennem præcis efterspørgselsanalyse, teknologisk innovation og intelligent integration kan virksomheder ikke kun bryde gennem nuværende produktionskapacitetsbegrænsninger, men også lægge et solidt fundament for fremtidig ekspansion og teknologisk iteration.
Populære tags: integreret løsning af 20 tons flake ismaskine og 40 tons rive type islager, Kina, producent, fabrik, pris, køb
